黄瓜别再凉拌了这种新做法好看又好吃比凉皮还

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黄瓜别再凉拌了这种新做法好看又好吃比凉皮还美味

  大家好,今天继续和大家分享美食故事,现在已经到了炎热的夏天,大家看到那些冒着热气儿的美食,是不是根本就不想去吃呢?尤其是看到那些比较油腻的大鱼大肉,根本就没有任何的胃口,反倒更喜欢吃一些凉菜或者说是青菜是不是?在蔬菜当中,黄瓜应该是受到了很多人的欢迎,不仅可以当水果,而且也可以当作是蔬菜来配菜做饭,因为黄瓜的颜色是绿色的,看上去就会让人感觉到非常凉爽,而且口感也非常好,作为减肥的女生来说也是很适合吃的一道减肥菜,水分又是非常足,所以在夏天,很多人就是喜欢吃黄瓜,吃起来不仅清脆爽口,而且对我们的身体非常有好处。那么说到吃黄瓜的时候,很多人立马就会想到凉拌黄瓜吧,或者说把黄瓜配着鸡蛋做面条吃也是非常好吃的,其实黄瓜这样的蔬菜无论怎么做都是非常美味的,今天呢,我就给大家带来另外一种黄瓜的新鲜做法,这种吃法特别适合夏天吃,用这个做法做出来的美食绝对是QQ弹,而且非常的清凉想要减肥的话,最合适不过了。这道美食没有任何的热量,口感非常的棒,吃完之后既清凉又解暑,何乐而不为呢?首先我们准备食材,黄瓜,淀粉,食用油,大蒜两半,生抽三勺,米醋,食用盐,辣椒酱,教你一些黄瓜的不同做法营养健康超美味不用再,香油。接下来我给大家说一下具体的做法,喜欢的话一定要收藏一下,第1部我没把黄瓜清洗干净之后呢,把它的头尾去掉,然后把它切成四瓣,切好之后把里面的瓜瓤取出来,然后再把它切成大一点的黄瓜丁,放到料理机里面,把它加一些水打成黄瓜汁。第3步我们拿出一个干净的盆子在里面加了些淀粉,然后再加入些清水,均匀的搅拌成水淀粉。第4步黄瓜汁快要烧干的时候呢,我们把水淀粉加入到锅里面,我们在倒的时候一边搅拌一边倒,这样就可以让水淀粉和黄瓜汁完全的融合在一起,然后我们开小火就可以把它熬成黄瓜汁熬到浓稠的时候就可以熄火了。接下来第5步,我们拿出一个容器在4周和底部全部都抹上一层油,然后把倒好到黄瓜汁倒进去摇晃一下,让它自然凉透,然后把它放到冷藏室里面冷藏一会儿,口感会更加的好吃。第6步我们拍一些蒜末,然后再加入两勺生抽三勺米醋,香油,辣椒酱,食用盐,把它均匀的搅拌成酱汁就行。第7步等到黄瓜汁凉透之后,我们把它拿出来,然后把它放在案板上面,把它切成大小均匀的长方形摆在一起,然后在上面倒上酱汁就可以吃了。这个时候你就可以看到非常好看而且非常好吃的黄瓜凉粉就做好。

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