拍黄瓜这样做家庭自制凉拌黄瓜做法简单好吃不

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  食材处理好之后,接下来,我们要做的就是开始给黄瓜调味啦,把蒜末加入到黄瓜厘米,加入1茶匙的食盐,加入3汤匙的生抽,加入2汤匙的辣椒油(怕辣的可以少放或者不放),加入2汤匙的花椒油,加入3汤匙的香醋,再加入1茶匙的白糖,然后用筷子搅拌均匀!如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好吃的做法或者更好的建议,也欢迎你在留言区留言哦!大蒜,生抽,食盐,早餐别总吃包子教你一道纯天然的做法10分钟搞定,香醋,辣椒油,花椒油 X 适量(详细用量以及用法请看内文的使用操作过程)当然了,如果你觉得纯粹的拍花瓜不好看,那么你还可以做成其他的形状的,比如把黄瓜用削皮刀削成薄薄的长片片,然后卷起来摆盘,还能(如图)切成黄瓜条,常见的还有就是把黄瓜对半再对半切开,然后片去瓜籽,然后切成菱形的黄瓜,当然了,我个人觉得最入味的还是拍黄瓜,间隙中夹杂着凉拌料的味道,一口下去劲道十足!你们觉得呢,大家可以留言告诉我你做的凉拌黄瓜都是什么形状的哦?说到凉拌菜,相信不少的吃货都跟我一样,对凉拌黄瓜有着不一样的情怀,凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。当然了还有很多的吃货,只会吃不会做,但是你们可知道,其实很多的菜肴,只要你愿意动手,那么就算是厨房小白也能够做出自己满意的味道!这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享这道清爽可口的凉拌黄瓜,想学的朋友们就赶紧围观吧,相信只要3分钟,就就能学会这道菜哦。喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程哒,相信总有一道会是你想学的菜肴的!食材准备好之后,我们首先要处理食材,既然是做拍黄瓜我们当然是要先把黄瓜拍扁了,如果直接拍的话,可以会影响操作,我给大家推荐的方法如下:先把黄瓜清洗干净,然后切去瓜蒂和瓜尾,再切成小段,然后用菜刀匀力拍扁,注意不要太大力,太大力会把拍碎的黄瓜溅得到处都是!黄瓜拍扁后隔2厘米切一刀,这样拍出来的黄瓜,有大有小,而且有裂缝,非常的容易入味。黄瓜拍好之后,我们装到一个较大的汤碗里装盘备用!接着,我们拍一点大蒜,剁成蒜末备用,如果你想要整道菜看起来更加的好看,可以再切一点红辣椒圈!搅拌均匀之后,我们盖上保鲜膜,腌制10分钟。盖上保鲜膜密封腌制,一个是可以防止苍蝇在上面爬来爬去,另一方面,可以使我们的凉拌黄瓜更加的入味,可谓是一举两得的!腌制10分钟后,我们拿个菜盘子,然后把腌制好的凉拌黄瓜,转移到菜盘子里面,这样一道清爽可口,好吃又开胃的凉拌黄瓜,就制作完成了,做法是不是特别的简单呢,如果你学会了这道菜,又喜欢的话,有时间就自己动手做来尝尝吧!相信你吃过以后,也会爱上自己的手艺哒!

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