299元抢①市斤螃蟹20年前风靡春城的“光头香辣蟹

网址:http://www.bohongtex.com
网站:皇冠体育平台

  

299元抢①市斤螃蟹20年前风靡春城的“光头香辣蟹”杀回来了吃过的人都被征服了

  

299元抢①市斤螃蟹20年前风靡春城的“光头香辣蟹”杀回来了吃过的人都被征服了

  荔枝香蟹是槃嗨经过潜心研制新推出的香蟹口味,带有麻辣鲜香的川菜口味,融入荔枝酸甜的口感,碰撞出不一样的美味。

  原标题:29.9元抢①市斤螃蟹!20年前风靡春城的“光头香辣蟹”杀回来了!吃过的人都被征服了!

  蟹红亮,荔枝白,口味综合咸鲜甜酸香五味,让螃蟹的口感层次更丰富,蟹肉鲜美紧实,一口下肚蟹香在嘴里四溢漫开,别提有多满足了!

  槃嗨家的花甲通过爆炒后,在浸满的汤汁里上桌,花甲吃起来鲜甜种带着麻辣,味道清爽,十分解腻。

  花甲作为海鲜档必有的食材之一,无论是爆炒还是煮汤,都是清甜爽口、百吃不厌的下饭菜。

  此外,这里的招牌香辣蟹所用的独特配方,是用60多种调料秘制而成,秘制调味料和食用油都获得过专利。其中加入中草药成分,中和螃蟹的寒性,让香辣蟹辣而不燥,吃完也不担心上火。

  粗壮的蟹钳,一看平时就没少运动,蟹钳壳都被敲碎,轻轻一剥,饱满的蟹肉立刻就露出来,可以方便的吃到完整入味的蟹钳肉。

  槃嗨家的螃蟹只精选每天从缅甸空运而来的缅甸青蟹,并且都是活力十足,肉质饱满的公蟹、老蟹,绝不用母蟹。超高活力的缅甸蟹虽可以存活3、4天,但店家即使沽清也绝不用隔夜的蟹,只为保证每一位顾客吃到的都是最新鲜的蟹。

  20年前,“光冠头”曾因独家秘制香辣蟹一炮而红,成为第一个吃螃蟹的人。店员全员光头迎客的鲜明特色,“光明磊落经营,头头是道发展”的理念成为无数70、80后的一代记忆。

  一进大门就被陈列摆设的20多种天然香料所吸引,槃嗨家的秘制调料有60种之多,而这只是其中的20多种,其余的是秘不外宣的秘方。正是这些香料,成就了光头香辣蟹独特的口味。

  招牌光头香辣蟹用精心的摆盘,加入干冰后,腾云驾雾地端上桌。这盘自带仙气的螃蟹一上桌,香气立马弥漫了整个餐厅,简直是视觉和嗅觉的双重诱惑。

  槃嗨家每颗扇贝都肉粒肥大Q弹,蒸好的扇贝撒上小米辣和小葱花,将铺满蒜蓉的粉丝和扇贝整个入口,才能更充分体会它的肥美鲜香。

  光头香辣蟹一定要吃完再单配素菜,螃蟹吃完底料也不能浪费,记得来上一份蟹汁清水面,将灵魂酱料淋在面条上,再拌一拌,就是一道十分可口的美味。

  店里的螃蟹都是现杀现做,正是印证了“昨天在海里,今天在锅里”那句话。每一只螃蟹都要经过重重洗礼,洗刷干净后再下锅爆炒。

  光冠头入驻昆明后,拥有3家超1000平的直营店,每天都排队两三小时以上,火爆异常。

  店内木质桌椅的摆放,搭配清新的绿植,随手一拍都非常小清新,让人心旷神怡。

  如今这家老店新开,取名“槃嗨”,意味“涅槃重生,嗨翻全城”之意,也因其发音像昆明方言“螃蟹(panghai)”。除了带着经典的光头香辣蟹,更有潜心研制的新式香蟹口味席卷而来,势必再次掀起全城吃蟹新风潮。

  蒜油香蟹,保留了蟹肉的清甜鲜香,又充分吸收了浓郁的蒜香,不吃辣的食客咬上每口都是幸福爆棚的感觉。

  独特的双层餐桌设计,错落有致的用餐空间,非常富有层次感。不仅合理的利用空间,也营造出舒适宜人的氛围,让用餐变成一种乐趣和享受。

  通过60多种天然香料炒制出来的香辣蟹,辣中溢香、香中透辣,螃蟹色泽红亮、蟹肉肥美异常。

  这里的虾都是去线开好边,这样不仅蒜香入味,而且非常容易剥开。蒜香浓郁的口感和蒸虾的肉汁混合在一起,每口都是鲜香无比。

  光冠头香辣蟹火锅自2000年创始于四川成都后,在全国各地开了八十六家加盟店,都取得骄人业绩,香辣蟹的独特吃法也在大众中引起了风潮。

  浓郁的蒜香渗透到鲜美的蟹肉之中,口感上多了一丝回甜,蟹肉入口顺滑,完全不用担心会腥。

  很多人都吃过火龙果,但火龙果酿的酒绝对很少有人喝过,槃嗨家的火龙果酒全城独属一份,喝到就赚到了!火龙果酒闻起来有股淡淡的果香,冰镇后口感尤佳,入口是微醺绵软的口感,却比普通的果酒更甘甜回味。

  槃嗨开业期间,更是延续了传统的吃螃蟹大赛,吸引了全城食客的目光。听说不久的将来,老顾客会被再次邀请到这样的吃蟹大宴一较高下。

  原“光头香辣蟹”,现“槃嗨·光头香辣蟹”新店开在市中心正义坊南馆,老店新开,不变的是经典的口味传承。

  源自云南玉溪的名小吃冰稀饭,在其中加入红糖稀、西瓜、圆子等食材,颜值非常清爽可爱。

未经允许不得转载:皇冠体育平台-皇冠体育注册-新皇冠体育直播 »299元抢①市斤螃蟹20年前风靡春城的“光头香辣蟹

相关推荐


友情链接 名校集团 软件 汽车之家 在线教育